Pour profiter dignement du printemps, rien de tel qu'un miel qui porte son nom ! Le miel de printemps a souvent une qualité fraîche et légère, qui évoque le renouveau de la nature au début de la saison. On part à la découverte de ce miel doux et délicieux, en explorant ses caractéristiques, les spécificités de sa récolte, ses bienfaits, et comment le consommer au quotidien.
